Yoğurtlu pirinç çorbası

Standard

Ne çorbası var diye soran eşime yoğurtlu pirinç dediğimde, yani yayla dedi:) Yayla değil, yoğurtlu pirinç, yayla çorbasına yumurta un gibi ekstra malzemeler giriyor.. bu sadece yoğurt ve pirinçten yapılıyor.. Lezzetli ve hızlı oluyor..

Malzemeler

  • Yarım su bardağı pirinç
  • 3 Su bardağı su
  • 2 Su bardağı yoğurt

Pirinçleri iyice yıkadıktan sonra 3 su bardağı su ile haşlıyoruz. Yumuşadıklarında ayrı bir kapta pürüzsüzleştirdiğimiz yoğurda suyundan azar azar ekleyerek yoğurdu ısıtıyoruz ve sonra pirinçlerin bulunduğu tencereye döküyoruz. tuzunu ekleyerek kaynayana kadar sürekli karıştırıyoruz ve hazır…

 

Üzerine yağda nane ve pulbiber yakabilirsiniz.. Afiyet olsun..

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s