Havuçlu Kekten Güzeli Var mı???

Standard

Havuçlu kekten güzeli var mı? Bence yok.. Yanında güzel bir kahve ile soğuk bir günde, kalorifer peteğine sırtınızı dayadınızmı hele, sizden iyisi yok… Tarif defterimde 10 dan fazla havuçlu kek tarifi var. En beğendiğim tariflerin yanına yıldız işareti koyarım hep, buna 3 yıldız koymuşum:) Ama nereden aldığımı hatırlayamıyorum.. Altına detaylı şekilde derecesi, dakikası gibi özellikleri yazdığıma göre bir kitaptan olmalı…

Neyse sonuç harika oluyor bunu bilmeniz yeterli şimdilik.. Evi saran o tarçın ve havuç kokuları ise yanında hediyesi:)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 3 su bardağı rendelenmiş havuç
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı ceviz
  • 1 paket vanilin şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı tarçın
  • 1,5 su bardağı un

 

Önce, her kekte uyguladığımız gibi toz malzemeleri bir kapta karıştırıyoruz. Un, kabartma tozu, vanilin şekeri, tarçın, karbonat, tuz. Ayrı bir kapta şeker ile yumurtaları krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.Yağı da bu karışıma katıyoruz. Toz karışımımızı ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz. Rendelenmiş havuç ve cevizimizide ekleyip Fırın kabımıza boşaltıyoruz. Normal kek kalıbında değilde tabanı düz olan yuvarlak yada kare borcamda veya kalıpta yapmak daha iyi sonuç veriyor. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 50 dakika kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun..

Reklamlar

2 responses »

  1. SİMGECİM ELLRİNE SAĞLIK BU TARİFİNİ YAPTIM VE ÇOK BEĞENDİM.MÜTHİŞTİ .DEĞİŞİK TARİFLERİNİ BEKLİYORUM.

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s