Patates Salatası

Standard

Makarna salatası gibi bu patates salatası da ne koyarsanız harika oluyor. Binbir çeşit salata yapabilirsiniz. Bugün mısırlı patates salatası yarın havuçlu patates salatası diğer gün hem mısırlı hem havuçlu patates salatası :)) İşte bu yüzden çok eğlenceli, lezzetine zaten diyecek söz yok. Ben en çok kırmızı soğanlı ve mısırlı seviyoruz. İçine yeşillik koymadan baharatlarla ve limonla yapılan bir tarifim var. Sabahtan yapıp dolapta iyice soğuttummu çok lezzetli oluyor.

Malzemeler

  • 6 adet orta boy patates
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 1 adet küçük konserve mısır
  • 1 adet limon
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • tuz

Patatesleri yıkadıktan sonra kabuklarıyla birlikte haşlama suyuna alıyoruz. Kaynayana kadar yüksek ateşte pişiriyoruz. Kaynadıktan sonra 1 tatlı kaşığı tuz atıp, orta ateşe alıyoruz. Yaklaşık 25 dakika orta ateşte pişiyor. Bıçak ile piştiklerini test ediyoruz ve suyunu süzüp sıcakken kabuklarını soyuyoruz. Hiç soğutmadan kesiyoruz ve diğer malzemlerle birleştiriyoruz. Sıcaklığı ile beraber sosla birleşirse daha lezzetli oluyor. Dilerseniz soğanı çok az yağda çevirip biraz öldürebilrsiniz. Afiyet olsun.

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s