Fırında Tek Porsiyonluk Patates

Standard

Ne isim versem diye düşündüm durdum bu tarife. Ne zamandır patates püresi, patates salatası, fırında kolay kumpir falan geçiyordu aklımdan. Aslında son anda çıktı bu tarif. Tam fırın tepsisine dökecektim ezilmiş patatesleri, muffin kalıbım geldi aklıma. İşte kolay tarifi;

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Malzemeler (6 porsiyon için)

  • 4 adet patates
  • 200 gr eriyen peynir (Ben dil peyniri kullandım)
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • tuz
  • muskat rendesi
  • dilerseniz içerisine sosis, mısır ekleyebilirsiniz.

Patatesleri soyup iyice yumuşayana kadar kaynatıyoruz. Tencereden geniş bir kaseye aktarıp, çatalla eziyoruz ve tereyağı, peyniri, muskatı ve tuzunu ekliyoruz. Dediğim gibi dilerseniz içerisine başka malzemelerde ekleyebilirsiniz. Karışımdan kaşık yardımıyla kağıt koyduğumuz muffin kalıplarına döküyoruz. 250 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Üst kısmı iyice kızarırsa kıtır kıtır oluyor ve daha lezzetli hale geliyor. Üstlerine susam yada çörek otuda dökebilirsiniz. Afiyet olsun.

 

Reklamlar

2 responses »

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s